Morus nigra
- Arbre à feuillage caduc, voisin du précédent, atteignant 6 - 12 m de haut, à tronc couvert d'une écorce noirâtre et gerçure.
- Branches formant une cime dense et large avec des rameaux gros et cotonneux.
- Feuilles épaisses cordées à la base, puis largement ovoïdes, dentées ou grossièrement lobées, aiguës au sommet de couleur vert foncé dessus et légèrement pubescentes dessous.
- Fruits identiques à ceux du M. Alba, mais de couleur noire et plus volumineux.
Les mûriers peuvent être multipliés facilement par bouture, marcotte et par greffage pour les C.V. Leur usage en alignement et très limité à cause de leurs fruits. Ce sont des espèces qui supportent bien la taille. Elles fournissent un bel ombrage. Leurs fruits peuvent être consommés à l'état frais ou utilisés en confiserie.
Morus alba (Mûrier blanc) fam:[Moracées]
- Arbre à feuillage caduc, atteignant 8 - 15 m de haut, à cime arrondie et à écorce gris clair à l'état jeune, formant avec l'âge, un rhytidome épais et fissuré.
- Feuilles minces très polymorphes, de forme ovale, cordées à la base, bordées de dents inégales. Elles sont de couleur vert- foncé, glabres dessus, légèrement pubescentes dessous à l'aisselle des nervures.
- Fleurs verdâtres, en chatons. Elles apparaissent sur les pousses de l'année, mais sans aucune valeur ornementale.
- Les mûres de couleur blanc- rosé ou violacé foncé, composés de plusieurs petits akènes entourées de calicecharnu, comestible.
- Espèce qui a donné de nom breuses variétés, notamment la variété pendula aux rameaux pleureurs.
- Le mûrier blanc aime des terrains légers et craint les sols trop compacts.
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